Suplementos Alimentares
Você sabe
o que são suplementos alimentares?
São compostos naturais destinados a complementar a dieta e fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos ou aminoácidos (componentes das proteínas) que não foram consumidos por meio da alimentação, proporcionando resultados benéficos ao corpo.
Quando seu consumo é indicado?
Para pessoas que necessitam de mais calorias, proteínas e vitaminas, além das consumidas nas refeições diárias. Um bom exemplo são os atletas de competição, que apenas com as refeições não conseguem obter todos os nutrientes necessários para um bom rendimento.
Atenção!
O uso de suplementos sem necessidade pode ser prejudicial à saúde, já que a ingestão dos nutrientes vai estar acima do que se necessita diariamente. Por exemplo: O consumo indiscrimidado de repositores hidroeletrolíticos (produtos desenvolvidos para atletas quem tem perda excessiva de água e sais minerais) pode elevar o risco de desenvolver hipertensão, uma vez que tem quantidades importantes de sódio. Já o uso excessivo de suplementos com carboidratos pode favorecer o ganho de peso.
São compostos naturais destinados a complementar a dieta e fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos ou aminoácidos (componentes das proteínas) que não foram consumidos por meio da alimentação, proporcionando resultados benéficos ao corpo.
Quando seu consumo é indicado?
Para pessoas que necessitam de mais calorias, proteínas e vitaminas, além das consumidas nas refeições diárias. Um bom exemplo são os atletas de competição, que apenas com as refeições não conseguem obter todos os nutrientes necessários para um bom rendimento.
Atenção!
O uso de suplementos sem necessidade pode ser prejudicial à saúde, já que a ingestão dos nutrientes vai estar acima do que se necessita diariamente. Por exemplo: O consumo indiscrimidado de repositores hidroeletrolíticos (produtos desenvolvidos para atletas quem tem perda excessiva de água e sais minerais) pode elevar o risco de desenvolver hipertensão, uma vez que tem quantidades importantes de sódio. Já o uso excessivo de suplementos com carboidratos pode favorecer o ganho de peso.
Para
orientar o consumidor e garantir maior controle, o Ministério da Saúde divide
os suplementos nos seguintes grupos.
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Tipo de
Suplemento
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Propriedades
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Repositores
hidroeletrolíticos
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Bebidas
esportivas com associação de carboidratos e eletrólitos (sódio, cloreto,
potássio, vitaminas e minerais) para reposição de água e minerais durante o
exercício.
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Repositores
energéticos
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Produtos
formulados principalmente com carboidratos, para alcançar ou manter o nível
de energia necessário.
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Alimentos
proteicos
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Produtos
com predominância de proteínas, para completar as recomendações diárias.
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Alimentos
compensadores
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Produtos
com formulação variada de nutrientes – carboidratos, proteínas, gorduras,
vitaminas e minerais – para completar a alimentação.
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Aminoácidos
de cadeia ramificada
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Produtos
com concentrações variadas de aminoácidos: valina, leucina e isoleucina, como
fornecedores de energia e com função de reduzir a fadiga em exercícios de
longa duração.
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Apesar de
estarem na moda e serem vendidos em vários lugares, os suplementos alimentares
só podem ser recomendados por médicos ou nutricionistas.
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